1. 鹿茸发霉了洗了能吃吗？

答：鹿茸是鹿科动物的鹿角在生长期出现的新生组织，其具有较高的药用和营养价值。然而，如果鹿茸长时间放置或储存条件不适宜，就容易发生霉变。对于发霉的鹿茸，只是洗净后仍然可以食用，但需要注意下面的内容。

2. 鹿茸发霉的原因

答：鹿茸的发霉主要是由于湿度高、温度不当和储存时间过长等原因引起的。霉菌在湿热的环境中容易繁殖生长，而鹿茸的含水量较高，容易吸湿导致霉变。

3. 发霉的鹿茸如何处理

答：如果发现鹿茸发霉，可以采取以下步骤处理：

（1）将发霉的鹿茸取下，放置在通风干燥的地方；

（2）用清水将发霉的鹿茸洗净，去除表面的霉斑；

（3）晾干鹿茸，确保完全干燥后存放。

4. 洗净的发霉鹿茸可食用吗？

答：洗净的发霉鹿茸在食用前需要仔细观察，若仅表面有轻微霉斑，洗净后食用一般不会对人体健康造成明显影响。但如果鹿茸出现黑斑、腐烂等严重状况，就不建议食用了。同时，为了保障健康，建议选购新鲜的、干燥的鹿茸。

5. 中国人民对于发霉鹿茸的普遍看法

答：中国人民对于发霉鹿茸普遍持谨慎态度。鹿茸作为中医药材和保健品，被广大民众所认可和喜爱。虽然发霉的鹿茸可以洗净后食用，但很多人仍然担心霉菌残留对健康的影响，因此倾向于选择未发霉的鹿茸。

6. 发霉鹿茸对社会的影响

答：发霉鹿茸对社会的影响主要体现在两个方面：

（1）市场信任度下降：发霉鹿茸的存在导致部分消费者对鹿茸市场的信任度下降，对产品的质量产生疑虑，进而对市场造成一定影响；

（2）经济利益受损：鹿茸作为重要的药材之一，其市场规模庞大。如果鹿茸大规模发霉，将影响整个鹿茸产业链的经济利益。

7. 对未来如何看待发霉鹿茸问题

答：对于发霉鹿茸问题，我们应该保持理性态度：

（1）科学储存：鹿茸在储存过程中要注意温湿度控制，避免发霉的产生；

（2）加强监管：相关部门应加强对鹿茸市场的监管，提高产品质量的标准和合规性；

（3）提升消费者意识：加强对消费者的教育和宣传，让消费者了解如何辨别发霉鹿茸，以及正确的处理方法。

总之，对于发霉的鹿茸，洗净后仍然可以食用，但需谨慎观察和判断，选择对健康无害的鹿茸，同时加强市场监管和消费者教育，推动鹿茸产业的健康发展。