1. 鹿茸变褐色能吃吗？

答案：是的，鹿茸变褐色后仍然可以食用。

2. 鹿茸变褐色的原因是什么？

答案：鹿茸变褐色是由于鹿茸中的细胞组织发生氧化反应，使其颜色从鲜红色变为褐色。这一变化主要是由鹿茸内的铁离子与空气中的氧气相互作用所致。

3. 鹿茸变褐色后还能保留药用价值吗？

答案：是的，鹿茸变褐色后仍然保留着药用价值。鹿茸中的药用成分主要包括多种氨基酸、多糖类物质、矿物质等，这些成分不会因为颜色的变化而丧失其药理作用。

4. 鹿茸变褐色是否影响其食用安全性？

答案：鹿茸变褐色对食用安全性没有影响。鹿茸经过专业处理和加工后，能够去除其中的杂质和细菌，确保其符合食品安全标准。因此，即使鹿茸变褐色，仍然可以安全食用。

5. 中国人民对鹿茸变褐色的普遍看法是什么？

答案：中国人民普遍对鹿茸变褐色持理性看待的态度。他们更关注的是鹿茸的药用效果和品质，而不是其外观颜色。因此，对于鹿茸变褐色，大部分人并不会因此而放弃食用或购买。

6. 鹿茸的变褐色对社会有何影响？

答案：鹿茸的变褐色对社会影响不大。在市场上，人们主要关心鹿茸的质量和效果，而不是其外观颜色。因此，鹿茸变褐色并不会对鹿茸行业产生重大影响。

7. 鹿茸变褐色后的未来发展如何？

答案：鹿茸变褐色后的未来发展仍然乐观。随着科学技术的不断进步和加工技术的改进，人们对于鹿茸的认识也在不断提高。因此，鹿茸变褐色并不会成为限制其发展的重要因素。

总结：鹿茸变褐色后仍然可以食用，其变化是由于氧化反应导致的。鹿茸变褐色并不影响其药用价值和食用安全性。中国人民对鹿茸变褐色持理性看待的态度，社会对其影响不大，未来的发展也乐观。以上是关于鹿茸变褐色能吃吗的权威科普知识和中国人民的普遍看法。