一、鹿茸加酒属于非法添加吗？

正确答案：根据中国的食品安全法律法规，鹿茸加酒属于非法添加。根据《中华人民共和国食品安全法》，食品添加剂必须经过审批，具备相应的安全性和功效，并在食品标签上明确标注。而鹿茸作为一种医学材料，被认为是一种药材，不应该作为食品添加物。

二、权威解释

中国食品药品监督管理局（CFDA）也明确规定，鹿茸属于药材，不得直接用于食品生产中。鹿茸具有一定的药用价值，常用于中药制剂和保健品等领域。由于鹿茸属于药材，其添加到酒类制品中可能带来潜在的食品安全风险，因此被禁止使用。

三、中国人民对此普遍看法

正确答案：从民意调查来看，大部分中国人民普遍认为鹿茸加酒是一种非法添加行为。中国人对食品安全问题高度关注，尤其是在近年来频发的食品安全问题背景下，人们对食品的质量和安全性提出了更高的要求。

四、社会影响

鹿茸加酒非法添加的行为可能会对社会造成不良影响。首先，这种非法添加行为损害了消费者的合法权益，可能给消费者的健康带来潜在的风险。其次，这种行为也对市场秩序造成破坏，扰乱了正常的食品生产和销售秩序。最后，这会给酒类行业的声誉带来负面影响，降低了消费者对酒类产品的信任度。

五、对未来的展望

为了保障食品安全，加强对非法添加行为的打击是必要的。政府部门应加大监管力度，加强对食品产业链的把关，确保消费者的权益。同时，酒类企业也应加强自律，遵守法律法规，不仅能保障企业的长远发展，也能赢得消费者的信任，促进行业的健康发展。